水果店工作总结怎么写

写作思路及要点：先从实际的工作中进行总结，最后给出一定的心得。
一、因为要热爱，所以要热心
开水果店一定不是一件很轻松的事情，每天凌晨4-5点起来到批发市场采购，晚上11点后还要打理收摊。从早到晚忙忙碌碌的，每天都不停歇，忙碌中，情绪变得焦躁，自己的服务态度也将大打折扣。
每天看自己的生活，都是非常的枯燥的，每天都重复着做一些事情，唯一能让自己兴奋的就是每天看着自己的收益数据了。
二、要把控好每一个水果质量，发挥好水果的附加价值
如果开一个水果店，自己对水果的质量都把控不好，自己都感觉不满意，就一定不要拿出来卖给顾客。现在水果店竞争压力也大，顾客说不要，流失就流失掉了，转头就跑到隔壁水果店去买了。所以，我日常也花了很多的时间去琢磨水果上，要不断的为顾客提供水果价值。
三、对提升销售额，要先解剖问题
我在分析销售额时，拆解了销售额的影响因素。销售额=客流量*客流的转化率*客单价*复购率。自己选址还可以，本来地理位置还不错，就是客流不进店。那么就是自己店招，门头，门面有问题，抓不住经过门前的流量，就谈不上进店后复购的流量了。







扩展资料：
服务态度。我想，这是四个要素中最重要的一项。在当今社会，大到公司、企业，小到小店、摊档，都讲究服务态。我们对顾客的态度总的来说，应该表现为：主动热情、耐心周到、文明礼貌、尊重顾客。俗话说：顾客就是上帝。当顾客一来到，就要为他服务。
做为一个服务行业，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾之急。