餐厅领班工作流程

访客访客 启迪工作 2024-04-10 162 0

〔岗位职责〕做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
1.开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2.开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训。
3.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4.对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。
7.落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。
9.负责对属下进行评估,并有计划地组织本岗点培训工作。

录用公务员应当经过哪些程序 简答题

录用公务员的主要程序有:
(1)公告职位等文件公布;
(2)选择职位,提交报名申请;
(3)招考单位审核;
(4)审核通过后考生上传照片,并交费确认;
(5)打印准考证;
(6)笔试;
(7)专业考试(部分职位);
(8)面试;
(9)体检;
(10)政审;
(11)公示;
(12)录取;



扩展资料:
1、公务员考试笔试内容:

(1)行政能力测试
包括言语理解与表达、数量关系、判断推理、资料分析和常识判断等部分。
(2)申论
主要考察考生的阅读理解能力、贯彻执行能力、解决问题能力、文字表达能力等;
2、公务员面试内容:
最常用的是结构化面试和无领导小组讨论两种形式。
(1)结构化面试,是指按照事先制定好的面试提纲上的问题一一发问,并按照标准格式记下面试者的回答和对他的评价的一种面试方式。
(2)无领导小组讨论采用情景模拟的方式对考生进行集体面试,通过给一组考生(一般是5—7人)一个与工作相关的问题,让考生们进行一定时间(一般是一小时左右)的讨论,来检测考生各方面的能力和素质,由此对考生作出综合评价。
参考资料:
搜狗百科-国家公务员

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