化学生活小知识

化学生活小常识：1。一般脏的东西用次氯酸来漂白

2。炖骨头汤时应先添加醋   等

生活中的化学常识有哪些？

1.放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。
2.炒菜时不宜把油烧得冒烟，
油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了。
3.如何除去鱼胆的苦味， 胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。
弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可完全消除。

日常生活中有什么跟化学有关的。

日常生活中跟化学有关的很多，吃的有每天使用的调味料、加工食品中使用的添加剂，用 的有衣服的染料、洗涤用品、护肤用品，涂料、油漆等等，化学是涵盖了衣食住行方方面面，多的你数不来，具体你日常多注意去观察下。